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Navarino de Ganso

Pato a la mermelada de naranja

Emcebollado de pato

Pato a la Cidra

Pollo del corral al vinagre

Guiso de Pavo del Abuela 

Pollo de corral

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Confit de Ocas  

Chulas de Pollos 

Tarta de Manzanas a la crema de Platanos

Pechugas de Ocas o de Patos a la sarten 

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